냉장고 재료로
일주일 식단 짜는 방법
식단은 새로운 메뉴를 찾는 일보다, 지금 가진 재료를 확인하는 일에서 시작하면 한결 가벼워져요.
1. 재료 이름과 남은 양부터 살펴봐요
냉장고, 냉동실, 상온 보관함에서 이번 주에 쓸 재료를 먼저 찾아보세요. 양배추 반 통, 달걀 네 개, 두부 한 모처럼 눈으로 확인한 만큼 기록하면 돼요. 양을 정확히 모르면 추측해서 채우기보다 ‘양 모름’으로 남겨두세요.
보관 상태와 포장에 적힌 소비기한도 함께 확인하세요. 앱에서 재료가 보인다는 이유만으로 먹을 수 있다고 판단하지 말고, 실제 상태를 직접 살펴보는 게 좋아요.
2. 집에서 먹을 끼니만 계획해요
외식이나 약속이 있는 날까지 집밥 메뉴로 채울 필요는 없어요. 이번 주에 실제로 집에서 먹을 아침·점심·저녁을 고르고, 함께 먹을 인원과 요리에 쓸 시간을 생각해보세요. 1인 가구라면 한 번에 먹을 분량과 다음 끼니에 남길 분량을 구분하면 편해요.
3. 같은 재료를 서로 다른 메뉴로 이어 써요
예를 들어 양배추와 달걀이 있다면 한 끼는 양배추 달걀전, 다른 끼니는 달걀을 곁들인 볶음밥으로 준비할 수 있어요. 메뉴마다 필요한 양을 나눠보면 중간에 재료가 모자라는 일을 줄일 수 있어요. 이 예시는 식단을 생각하는 방법이며, 실제 조리는 각 레시피의 재료와 분량을 확인해주세요.
작게 시작해도 괜찮아요.
일주일을 모두 채우기
어렵다면 가능한 두세 끼부터 준비해보세요. 만들 수 없는 끼니를 억지로
채우지 않고, 남은 일정은 나중에 정해도 돼요.
4. 추가 장보기 없이 가능한 안을 먼저 봐요
집에 있는 재료로 가능한 식단을 먼저 만든 뒤, 소수의 재료를 더 샀을 때 만들 수 있는 메뉴를 비교하세요. 추가 장보기 금액은 예상 정보예요. 가격을 모르는 재료는 모른다고 표시하고, 예상 금액을 실제 지출로 기록하지 않는 게 좋아요.
부족한 재료를 구매 목록으로 정리하는 방법은 식단과 장보기 목록을 이어주는 가이드에서 확인할 수 있어요.
5. 먹은 식사와 실제 남은 양을 확인해요
계획을 세웠다고 바로 재료를 쓴 것은 아니에요. 실제로 요리한 끼니를 기록하고, 건너뛴 식사는 구분하세요. 며칠 뒤 실제 남은 재료를 확인하면 다음 식단을 더 정확하게 준비할 수 있어요.
한톨에서는 이렇게 준비해요
한톨은 가진 재료, 음식 취향, 인원과 시간으로 식단을 준비하는 앱이에요. 현재 재료로 가능한 안과 조금 더 장보는 안을 비교하고, 구매와 식사 기록을 다음 식단으로 이어줘요.
현재 앱을 준비하고 있어요. 서비스 소개에서 주요 흐름을 살펴보고 출시 소식을 신청할 수 있어요.
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